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关于称重仪和施工现场是否严禁使用倒顺开关的问题，我们可以从以下几个方面进行解答：
1、称重仪：它是一种用于测量物体质量的设备，其使用与倒顺开关没有直接关系，称重仪在施工现场的应用主要是为了确保材料的准确计量，与是否使用倒顺开关没有必然的联系。
2、倒顺开关：通常用于控制设备的正反转，在某些特定的施工环境和设备中，使用倒顺开关可能会造成安全隐患，为了确保施工安全，一些施工现场可能会明确规定禁止使用倒顺开关。
3、施工现场的通用规则：对于任何施工设备和工具，都应遵循相关的安全操作规程，如果倒顺开关的使用存在安全隐患，那么施工现场确实应该严禁使用，但对于称重仪这样的测量设备，通常不会涉及是否使用倒顺开关的问题。
称重仪与是否严禁使用倒顺开关没有直接关系，在施工现场，对于涉及安全问题的设备和操作，应该遵循相关规定和安全操作规程，如果不确定某个设备或操作是否允许，建议咨询相关的安全管理人员或专业人士。